猪肉批发市场-猪肉-广华_天津市猪肉

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猪肉又名豚肉，是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

营养价值：

1、猪肉的蛋白质属蛋白质，含有人体全部必需---酸。

2、猪肉富含铁，是人体---中红细胞的生成和功能维持所必须的元素。

3、猪肉是---的主要膳食来源，---是精猪肉中---b1的含量丰富。

4、猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的---b2。

猪排，猪肚补虚损、---胃

营养价值在畜肉中，猪肉，猪肉的蛋白质含量，脂肪含量。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含---29克的蛋白质，猪肉批发市场，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的---b.，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能---缺铁性。猪排，猪肚补虚损、---胃。

猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳。

猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有，如果生吃或调理不完全时，猪肉生产商，可能会在或脑部寄生有钩绦虫。

食用猪肉后不宜大量---，因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，猪肉，使肠---减慢，延长粪便在肠道中的滞留时间，不但易造成，而且还增加了有毒物质和---物质的吸收，影响健康。

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