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其实我们在购买时还可以用鼻子微微靠上去闻一闻,两种猪肉的味道有所不同,一般饲养猪身上的味道闻起来会有一种腥臊味道,其实这是与喂饲料分不开的,土猪一般是在山上散养长大的所以肉质就不会有这种味道。猪肉是我们平日里吃的的肉制品,男女老少一年四季都可以食用,猪肉非常受广大消费者的喜爱,含有有直播的蛋白质,脂肪含量相对也比较丰富,可以满足我们身体需要的各种微量元素。
肉是大家平时烹饪必不可少的一种食材,不管是鸡鸭还是鱼肉,---之内摄取一定量的肉,不仅可以满足人的部分营养摄取,还能给人带来---的能量。而在所有的肉类中,猪肉算是大家平时比较常吃到的一种肉类了吧。不管是煎烤油炸,也不管是猪肉还是猪皮,再或者是猪身上的一些其他部位像猪脚,猪脸甚至猪大肠等等,都可以拿来为人们所食用。而且---被人们烹饪出各种风味不同的美食来。

五花肉是在猪肚子上的肉,五花肉肥瘦相间有层次,虽然肉脂含量比较高,天津屠宰场,但是口感软嫩,肥而不腻,所以很适合炒菜,也---适合做扣肉和五花肉,因此成为市场上的一种肉。梅花肉,可以说是猪身上---欢迎的一部分,而且据说一只猪身上的梅花肉只有5-6斤左右。梅花肉肥瘦相间,而且肥肉和瘦肉的比例---,无论用来煎、煮、炒等做法,吃起来口感油润滑嫩,肉质鲜香。
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