肉联批发价格-肉联批发-天津广华肉类食品

里脊肉是猪肉中嫩的一块，口感鲜美。它可以用多种方式烹饪，例如炒、煎、烤或蒸。常见的做法有糖醋里脊、宫保鸡丁等。
以下是几种常见的里脊肉做法：
1.糖醋里脊：
-准备材料：猪里脊肉300克、红椒半个、青椒半个、大葱1根、生姜适量、蒜瓣适量、生抽、老抽、白胡椒粉、白糖、醋、淀粉、料酒各适量。
-制作步骤：
(1)将猪里脊肉切成薄片，用盐、生抽、料酒腌制10分钟；
(2)将红椒、青椒、大葱、生姜和蒜瓣切好备用；
(3)在锅中热油，加入姜蒜煸炒出香味，再加入腌好的猪里脊肉翻煎至两面金黄；
(4)将煎好的猪里脊肉捞出备用，锅中留底油，加入切好的红椒、青椒和大葱翻炒均匀；
(5)加入适量的生抽、老抽、白胡椒粉、白糖、醋、料酒调味，翻煮一会儿；
(6)加入淀粉水勾芡，肉联批发价格，将煎好的猪里脊肉放回锅中，翻煮均匀即可。
2.宫保鸡丁：
-准备材料：---肉300克、花生米适量、干辣椒适量、大葱1根、生姜适量、蒜瓣适量、生抽、老抽、白胡椒粉、料酒各适量。
-制作步骤：
(1)将---肉切成小块，用盐、生抽、料酒腌制10分钟；
(2)将大葱、生姜、蒜瓣切好备用；
(3)在锅中热油，肉联批发，加入干辣椒和花生米炒香后捞出备用；
(4)锅中留底油，加入腌好的---肉翻煎至两面金黄；
(5)加入切好的大葱、生姜、蒜瓣翻炒均匀；
(6)加入适量的生抽、老抽、白胡椒粉、料酒调味，翻煮一会儿；
(7)加入炒香的花生米和干辣椒翻煮均匀即可。
以上两种是较为---的里脊肉做法，还有其他的家常菜如香辣里脊、梅子汁里脊等等。只要根据个人口味调整调料和火候，都可以做出美味可口的里脊肉菜肴。

天津生猪肉注意事项：
1.检疫条件。<生猪屠宰条例>规定，必须具备三项硬件设施合格证和两章（肉品品质检验、动物防疫---验讫），只有“四证齐全”的正规厂家才有资格进入市场销售成品菜猪；而小厂则不具备这此手续，卫生状况无法---;同时常年散养的长身架子五花肉有异味。另外还须---注意的是市场上常有一些无良的黑心商贩用大排肉、母猪肉充当五花肉卖给酒店餐馆的做法---损害了消费者的利益危害百姓---。消费者购买时应该注意识别以防受---上当。注：“长身子”、“大排”、及靠近后腿部位的一块带骨头的肥膘肉因其形状各异如同小小的弯弯月牙仅售5元左右一斤比普通五花肉的价钱要便宜一半多且没有---钱可言因此才成了不法之徒---的目标!大家在买的时候一定要睁大了眼睛看清楚了以免---哦！）。
2.五花肉鉴别。（如发现问题可以拨打热线电话12365）:外观辨别——的白条猪肉皮肤呈乳白色或淡黄色，肌肉色泽鲜红均匀，脂肪部分为洁白或微红色；气味辨别——新鲜猪---有轻微氨味但含的气味不明显；煮沸后的汤汁澄清透明含有浮沫但不浑浊；病死猪肉通常表面微微凸起，这种现象称之为涌泡，其特点是皮厚毛深，局部淤血，胖瘦不一，松软无力头颈瘦耳较小腹部---四肢粗短，体重有一定的负差而且较同栏的正常畜禽明显偏低并混有其他异常现象；种公牛、老母猪以及疫区内的牲猪均不能食用如有此类情况敬远为好。。

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