






猪肉和其他动物肉相同,含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其间钙、磷是成长骨骼的营养要素。铁元素不仅是组成---白所不行缺少的,而且仍是保持人体正常生命活动重要的十几种酶(如细胞色素c、细胞色素氧化酶等等)组成要素;钠、氯等元素,能够弥补有机体消耗的盐分,同时也是生成胃酸的质料。猪肉含---b族多,---是含---b1多。缺乏---b1,人体就会患病、多发炎、厌食、吐逆、性---病、心肌妨碍性浮肿及类等---。
猪肉,比方五花肉、肘子肉上的一些部分。一般也可指人身上的脂肪。肥肉的首要成分是脂肪(其间首要是饱满脂肪酸),猪肉价格,它好像“压缩饼干”那样,与瘦肉相同多的肥肉中,肥肉能够供应人体更高的热量。脂肪还含有人体需求的卵磷脂和胆固醇。肪因为含有人体需求的卵磷脂和胆固醇。胆固醇,这是组成脑、肝、心、必不可少的物质,仍是人体内不少内排泄如性的首要原料。有一部分胆固醇经紫外线照耀可转化为---d。含脂量高的食物吃了以后比较耐饥,还能够维护蛋白质的正常代谢,溶解---a、---d、---e和---k,一起也能促进这些---的吸收和运用。
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